2021. 1. 30. 15:49ㆍ일상
수플레 오믈렛 맛집으로 유명한 고에몬에 다녀왔습니다
홍대입구에 위치한 AK&쇼핑몰 5층으로 가시면 가게 입구가 보입니다
가게밖에 앉아서 기다릴 수 있는 의자가 있어서 대기할 때 좋을 것 같았어요
밖에서 면 삶는 모습을 볼 수 있어서
잠깐 구경하다가 안으로 들어갔습니다
런치메뉴가 저렴하게 준비되어 있었으나
아쉽게도 저녁에 방문해서...a
수플레 디저트 세트를 주문했어요
술을 안 시킬 거라 고민하다가
감바스 알 아히요도 추가 주문했습니다
테이블에 인기 메뉴 순위가 적혀 있는 종이가 장식되어 있어서
메뉴 고민하는 시간이 조금 줄어들었어요
왜 조금이냐면 평소보단 빨리 골랐지만 옆 테이블 분들에 비하면 오래 걸렸기 때문입니다ㅋㅋㅋ;;
테이블엔 미리 1인 세팅이 되어 있어서 사진 찍기 좋았어요
차와 물이 1잔씩 제공되었고 색만 보고 녹차인 줄 알고
음료 말차로 선택한 걸 잠시 후회했는데
마셔보니 재스민차였습니다
테이블별로 칸막이가 설치되어 있었는데
저렇게 장식되어 있는 것처럼 설치되어 있어서
내부 분위기도 좋았습니다
가장 먼저 나온 음료와 샐러드
특이하게 무채로 이루어진 샐러드였습니다
맛있다는 후기를 많이 봐서 기대했는데 기대만큼 괜찮았어요
하나 더 시킬까 고민했는데 다 못 먹을 것 같아서 다음을 기약했습니다ㅠㅠ
마늘과 올리브 오일 향이 강해서 맥주를 부르는 맛이었던 감바스 알 아히요
개인적으로 이날 시켰던 메뉴 중에 두 번째로 맛있었습니다ㅠㅠㅠ
평소에 익힌 마늘을 좋아해서 그런지 순식간에 완식 해버렸어요ㅋㅋㅋ;;
맥주랑 먹으면 딱 좋을 것 같은 맛이었습니다
크림 리조또라 느끼할까 봐 걱정됐던 수플레 오믈렛 멘타이코 리조또
오믈렛 안에 머랭이 들어가 있어서 몽글몽글 폭신폭신해서 맛있었어요
살짝 느끼할 때 오믈렛 위의 멘타이코를 먹으면 짭짤해서 다시 입맛이 돌았습니다
하지만 역시 크림의 느끼함을 다 지울 수는 없어서
거의 다 먹어 갈 때쯤 그냥 미트소스로 시킬 걸 후회했어요a
먹다가 떠올라서 급하게 찍은 움짤ㅋㅋㅋ
반쯤 파먹다 찍어서 티가 적게 나는데
수저나 젓가락으로 건드리면 몰랑말랑 한 게 눈에 보일 정도라
입에 넣었을 때의 식감이 기대되는 오믈렛이었어요
식사를 마치고 직원분을 호출하면 디저트를 서빙해 주십니다
맛차 푸딩과 고민하다 고른 크렘 브륄레
위가 캐러멜 층으로 코팅된 커스터드 푸딩이라니
이건 맛없으면 이상한 조합이죠ㅋㅋㅋ
이날 먹었던 것 중에 디저트가 가장 마음에 들었습니다ㅠㅠㅠ
일본 가면 1일 1푸딩은 꼭 할 정도로 좋아하는데
그냥 캐러멜 푸딩과 조금 다른 느낌의 맛있음이었어요ㅠㅠ) b
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